Vegetarisch of veganistisch: eenvoudige gerechten, barbecues & tips – heerlijke recepten voor op de camping

Vegetarisch / Veganistisch – Ben je een gepassioneerde kampeerder en overtuigd vegetariër of veganist?
Op een camping met een daktent is het meestal niet mogelijk om een volledige gastronomische maaltijd op tafel te toveren.
Voor veel kampeerders zijn braadworst en biefstuk echter een must.
Maar ook als vegetariër of veganist kun je een ontspannen en zorgeloze tijd hebben op de camping.
Met de juiste uitrusting en handige recepten kun je je vleesvrije, visvrije of volledig dierproefvrije levensstijl gemakkelijk toepassen tijdens je vakantie in de vrije natuur.
Hier vind je waardevolle tips, belangrijke informatie en eenvoudige gerechten die je gemakkelijk en zonder veel moeite kunt bereiden tijdens het kamperen.

Voorbereiding is het allerbelangrijkste in de natuur

Voordat je op kampeervakantie gaat, moet je niet alleen je route plannen, de nodige kleren inpakken en vrijetijdsactiviteiten uitzoeken, maar ook een paar recepten en gerechten verzamelen die je tijdens je reis wilt bereiden.
Het is het beste om je thuis in te lezen over eenvoudige vegetarische gerechten en een voorraad houdbare voedingsmiddelen in te slaan, zoals groenten in blik, aardappelen, noten, peulvruchten, sauzen en muesli.
Eventueel extra vers voedsel dat je voor sommige gerechten nodig hebt, kun je later in de dichtstbijzijnde supermarkt kopen.

  • Recepten zoeken
  • Verpak houdbaar voedsel
  • Een boodschappenlijst maken
  • Zorg dat je een gasfornuis, koelbox en gasoven bij de hand hebt

Meer tips nodig?
Lees hier alles over koken op de camping.

Vegetarische gerechten voor op de camping

Normaal gesproken gaat er veel werk, tijd en planning zitten in een vegetarisch dieet.
Tijdens het kamperen in de natuur is het echter een voordeel als je niet altijd vlees of vis hoeft te koken.
Toch wil je tijdens je vakantie niet alleen maar koolhydraten en groenten eten en wil je wat variatie in je dieet brengen.
Daarom heb ik hier een aantal lekkere en snelle vegetarische gerechten voorbereid.

Gebakken aardappelen met roerei

Een klassiek gerecht dat je misschien nog kent van vroeger is roerei met gebakken aardappelen.
Dit gerecht is makkelijk te maken, maar smaakt op elk moment heerlijk.
Bak de aardappelen, doe de eieren in de pan en je hebt een eenvoudige, vegetarische maaltijd.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 5 aardappelen
  • 1 ui
  • Wat boter/olie
  • Kruiden (zout, peper, bieslook, paprikapoeder, knoflook)
  • Kaas indien gewenst

Voorbereiding

Schil eerst de aardappelen en snijd ze in dikke plakken of blokjes.
Verhit wat olie in een pan en bak de aardappelstukjes in de hete pan.
Draai ze af en toe om tot ze aan alle kanten gekleurd zijn.
Voeg nu de gesnipperde uien, eventuele kruiden en eventueel een beetje kaas toe.
Als alles goed geroerd is, kun je de eieren in het midden breken en langzaam erdoor roeren zodat alles goed gemengd is.
Zodra het ei is gestold, is het gerecht klaar om te eten.
Je hoeft niet veel tijd of arbeid te investeren om een heerlijk vegetarisch gerecht op tafel te toveren.

Pasta met tomatensaus

Pasta is een van de meest geconsumeerde voedingsmiddelen in Duitsland.
Of het nu met roomsauzen, tomaten of in een ovenschotel is – pasta doet het altijd goed!
Een snel en makkelijk recept voor op de camping is daarom pasta met een tomatensaus, die je naar wens op smaak kunt brengen.
Het fijne hieraan is dat je de pasta, saus en kruiden van thuis kunt meenemen en niet naar de dichtstbijzijnde supermarkt hoeft.

Ingrediënten

  • 500 g pasta
  • 1 pot tomatensaus
  • Eventuele groenten
  • Kaas indien gewenst
  • Kruiden (zout, peper, paprikapoeder, knoflook, enz.)

Voorbereiding

Kook eerst de pasta op je gasfornuis in ongeveer 8 minuten beetgaar, afhankelijk van de soort.
Ondertussen kun je de tomatensaus verwarmen in een pan of pot en groenten toevoegen, zoals courgettes of paprika’s, die je van tevoren even moet fruiten.
Je kunt de saus ook verfijnen met kruiden naar keuze en eventueel kaas toevoegen.
Als alles klaar is, kun je de pasta met de saus mengen op je bord en genieten van een snelle vegetarische pastaschotel.

Vegetarisch: tips, recepten & inspiratie

Bekijk voor meer inspiratie, tips en recepten deze video over vegetarische gerechten voor op de camping: https://www.youtube.com/watch?v=QaNEa8zm6zA

Veganistische gerechten voor je kampeervakantie

Een veganistische levensstijl vergt veel voorbereiding en een grondig onderzoek van je dieet.
Als je je beperkt tot aardappelen, rijst en pasta, kan dit monotone dieet niet alleen saai zijn op de lange termijn, maar je ook ongelukkig maken, zodat je uiteindelijk je principes overboord gooit en mogelijk je toevlucht neemt tot dierlijke producten.
Hier heb ik een aantal veganistische gerechten opgesomd die snel en gemakkelijk te maken zijn op de camping, maar toch voor afwisseling zorgen.

Frietjes in de gasoven

Als lunch, onderweg met vrienden of als snack tussendoor – chips zijn een klassieker!
Je kunt ze net zo makkelijk op de camping maken.
Alles wat je nodig hebt zijn aardappelen, olie en kruiden, die je idealiter al bij je hebt.

Ingrediënten

  • 1 kg aardappelen
  • 5 el olie
  • Kruiden (zout, peper, paprikapoeder, enz.)

Voorbereiding

Ter voorbereiding schil en spoel je de gewenste hoeveelheid aardappelen.
Als je ze weer voorzichtig hebt afgedroogd en in dunne plakjes hebt gesneden, kun je ze uitspreiden op een bakplaat of platte ovenschaal.
Besprenkel de reepjes nu met olie en eventuele kruiden die je lekker vindt.
Zet het geheel ongeveer een uur in je gasoven, waarbij je de reepjes om de 20 minuten omdraait als dat nodig is.
Een snelle, lekkere en veganistische maaltijd is klaar.

Roerbakgroenten met rijst, pasta of aardappelen

Een lekker gerecht na een lange, bewogen dag is een groentepan met een willekeurig bijgerecht.
Groenten zijn altijd een heel goed en populair alternatief, vooral als het erg warm weer is.
Je kunt ervoor kiezen om de groenten vers te kopen bij de dichtstbijzijnde supermarkt en ze zo snel mogelijk te koken, of je kunt kiezen voor diepvriesgroenten, hoewel je dan in het beste geval een elektrische koelbox nodig hebt.

Ingrediënten

  • Groenten, zoals courgettes, paprika’s, wortelen, tomaten, champignons, enz.
  • Pasta, rijst of aardappelen
  • Kruiden (zout, peper, paprikapoeder enz.)

Voorbereiding

Was de gewenste groenten en snijd ze geleidelijk in kleine stukjes of blokjes.
Bak alles samen in de pan en breng op smaak.
Kook ondertussen de pasta, rijst of aardappelen.
Zodra zowel het bijgerecht als de groenten beetgaar zijn, kan alles samen in de pan.
Indien nodig kun je nu opnieuw kruiden.
Kook nog een paar minuten voor het opdienen en een heerlijk en gezond veganistisch gerecht is klaar om te eten.

Veganistisch: recepten, tips & suggesties

Bekijk voor meer inspiratie, tips, suggesties en recepten deze video over veganistische gerechten voor op de camping: https://www.youtube.com/watch?v=Umou8S4UuMc

Vegetarisch & veganistisch: deze klassiekers werken altijd

Als je haast hebt, geen zin hebt om veel te koken of als het al laat en donker is op de camping, zijn er een aantal klassieke gerechten die snel te maken zijn zonder veel ingrediënten of moeite.
Of het nu muesli is in de ochtend, instant noodles tussendoor of soep in de avond – deze veganistische lekkernijen vullen niet alleen de magen van hongerige kampeerders, maar zijn ook snel te maken en superlekker:

  • Muesli – een snel ontbijt in de ochtend
  • Tortellini – hoeft maar een paar minuten in een pan gekookt te worden
  • Instant noedels – gewoon heet water toevoegen
  • Kant-en-klare soep – opwarmen in een bain-marie
  • Salade / groenten als tussendoortje – als alle verse ingrediënten beschikbaar zijn

Vegetarisch eten grillen: Groenten, champignons & gegrilde kaas

Als vegetariër of veganist hoef je je ook niet in te houden bij het barbecueën.
Heerlijke groenten op een spies, gegrilde maïskolf, salade, gekruide champignons of gegrilde kaas voor vegetariërs – er is ook een grote keuze aan smakelijke gerechten.
Je hoeft alleen maar verse groenten te kopen in de dichtstbijzijnde winkel om te genieten van een smakelijke en grote selectie.
Aangezien je meestal toch al vroeg op de avond gaat barbecueën, moet dit geen probleem zijn!
Vegetarische en veganistische keuzes voor barbecues:

  • Mediterrane groenten
  • Gegrilde maïskolf
  • Gegrilde champignons
  • Bijgerecht salade
  • Gegrilde banaan
  • Gegrilde kaas (vegetarisch)

Hoe grill je groenten op de juiste manier?
In deze video leer je drie manieren om groenten te grillen op de barbecue. Houtskool barbecueevenals op de Gasbarbecue de beste manier om te barbecueën: https://www.youtube.com/watch?v=QF1anwgoV9Q

Vegetarisch dieet voor beginners: leef vleesvrij!

Je wilt iets veranderen in je leven en hebt besloten om in de toekomst af te zien van vlees, vis en misschien zelfs alle dierlijke producten?
Deze beslissing nemen is gemakkelijk, maar ze uitvoeren is dat minder.
Wil je liever van de ene dag op de andere alles schrappen of langzaam een vegetarisch dieet benaderen?
Als je vleesvrij wilt leven, moet je bereid zijn om je eetpatroon vanaf nu onder de loep te nemen om een gezonde en gelukkige levensstijl te behouden.

Waar moet ik rekening mee houden?

In het belang van de dieren, het milieu of je gezondheid – ongeacht waarom je hebt besloten om te stoppen met vlees, is het belangrijkste bij het overstappen dat je het langzaam aanpakt!
Je moet niet van de ene op de andere dag alles schrappen wat je graag eet en je beperken tot rijst, aardappelen en groenten.
Zo’n monotoon dieet maakt je niet alleen ongelukkig op de lange termijn, maar zal je bij de volgende barbecue waarschijnlijk weer verleiden tot worst of biefstuk.
Daarom moet je jezelf eerst vertrouwd maken met je nieuwe vleesvrije dieet, recepten zoeken en jezelf thuis uitrusten met nieuwe voedingsmiddelen en kruiden.
Elke gezonde persoon kan vegetarisch eten als de juiste voedingsmiddelen beschikbaar zijn.
Volkorenproducten, aardappelen, noten, groenten en peulvruchten zijn een belangrijk onderdeel van vegetarische gerechten.
Als je dit allemaal hebt gekocht, heb je de basis voor een gezond vegetarisch dieet al gelegd.

Veel mensen schrikken terug voor de vegetarische levensstijl omdat ze bang zijn dat ze niet genoeg eiwitten eten.
Maar als je de bovenstaande keuzes en voldoende zuivelproducten in je dieet opneemt, heb je genoeg eiwitten!

6 tips!
Stap over op een vegetarisch dieet

Dus voordat je meteen op een vegetarisch dieet overgaat, moet je de volgende tips in overweging nemen:

  • Langzame aanpak
  • Aan de slag met je nieuwe dieet
  • Ontdek nieuwe recepten
  • Voorzie jezelf thuis van het nodige voedsel
  • Praat met anderen over je project
  • Als vleesliefhebber geef ik de voorkeur aan een radicale verandering

Video: Vegetarisch dieet

De vegetarische levensstijl is vooral moeilijk voor mensen die van de smaak van vlees houden.
In dit geval wordt een radicale omschakeling naar een vlees- en visvrij dieet aanbevolen.
Op zich is er niets in te brengen tegen een langzame gewenning, waarbij je eerst je vleesconsumptie vermindert, maar het risico op een terugval is hier groter dan wanneer je van de ene op de andere dag vlees uit je dieet schrapt.
Als je meer informatie wilt over een vegetarisch dieet, bekijk dan deze video, die je inzicht geeft in de noodzakelijke veranderingen in je dieet: https://www.youtube.com/watch?v=JWUgfLjfJjc

Scroll naar boven
Offroad
Verhoogd en extra stabiel voor op de weg en off-road… Wat doe je als je in regio’s met slechte wegen reist of met een terreinwagen of SUV rijdt waarvan de koepelhoogte niet geschikt is voor conventionele aanhangers? De oplossing: de terreinwagen van CAMPWERK – speciaal ontwikkeld voor extreme omstandigheden. Dit unieke model overtuigt met een verhoogd en bijzonder robuust AL-KO chassis dat zelfs de meest veeleisende offroad-routes aankan. De hele opbouw is gemaakt van lichtgewicht maar stevig aluminium, versterkt met robuuste roestvrijstalen onderdelen. Zo ben je ideaal uitgerust voor elk terrein.
Zwart / Zilver
Nu verkrijgbaar: de CAMPWERK Offroader in de exclusieve Black/Silver Edition CAMPWERK breidt zijn assortiment uit en biedt de populaire offroad-tenttrailer nu ook aan in de begeerde Black/Silver Edition. De hoogwaardige aluminium carrosserie is volledig geanodiseerd in mat zwart, terwijl de spatborden zijn voorzien van een poedercoating in elegant “Gun Silver Metal”. Een absolute blikvanger op elke weg en in elk terrein!
De terreinwagen van CAMPWERK overtuigt door zijn lichte constructie: Dankzij de aluminium opbouw weegt de basis leeg slechts rond de 300 kg. Met een toelaatbaar totaalgewicht van 1,5 ton biedt hij een indrukwekkend laadvermogen tot 1,2 ton – ideaal voor kleine uitstapjes, transport en zelfs grotere expedities.

Visueel past de aanhanger perfect bij het uiterlijk van een terreinwagen of SUV met zijn grove MT-banden en robuuste aluminium spatborden over de hele lengte. De spatborden zijn ook zo ontworpen dat ze ideaal zijn voor het veilig vervoeren van benzine- en waterflessen of gasflessen.

Om flexibiliteit te garanderen, kunnen de banden van de off-roader op verzoek individueel worden aangepast aan het trekkende voertuig, zodat er slechts één set reservewielen nodig is. De standaard kogelkopkoppeling kan optioneel worden vervangen door een DIN- of NAVO-oog.
T-trekstang of V-vork?
Duizenden bestuurders van aanhangwagens kennen het probleem van krappe ruimtes maar al te goed: als je een smalle rijstrook oprijdt en een bocht moet maken, is het belangrijk om je auto zo ver mogelijk tegen de aanhangwagen aan te zetten om de bocht zonder problemen te kunnen nemen. Met een T-drawbar kunt u de maximale stuuruitslag benutten. Precies daarom vertrouwen wij bij CAMPWERK op deze beproefde techniek – voor optimale flexibiliteit en wendbaarheid, hoe krap het ook wordt.
T-trekbalk
V-vork
T-trekbalk
V-vork
Chassis
Aluminium bovenbouw
Wielen
Terreinwaarden
Uitgerust voor elke situatie dankzij de veelzijdige accessoires...

Verhoogde onderkant

20 liter bus

Trekhaakadapter voor fietsendrager met koppeling

2-4 fietsenrekken

Anti-slipkoppeling

Onroad

De perfecte oplossing voor je kampeeravontuur: Road trailer met tent Stel je een eersteklas uitgeruste road trailer voor die ideaal is voor kampeertrips in Duitsland en de omringende landen.
Deze aanhanger wordt geleverd met een stevige houder voor een bijpassende tent die in een handomdraai kan worden opgezet.
Het resultaat is je mobiele thuis – klaar voor onvergetelijke tochten!

Uw beslissende voordeel: u bent ideaal uitgerust op vakantie op een bijzonder kosteneffectieve manier. En als je niet op reis bent, kun je de aanhanger gebruiken als een conventionele aanhangwagen. We bieden je de aanhangwagen in twee versies aan, afhankelijk van je behoeften: Een ongeremde versie met een totaalgewicht van 750 kg en de geremde versie met een totaalgewicht van 1.300 kg, die wij aanbevelen.
10 jaar garantie
Onze trailerbasis is niet in het laboratorium gemaakt – hij is gemaakt voor de echte wereld. Het robuuste ontwerp is geoptimaliseerd voor zware omstandigheden. Oversized assen en vrijwel onverwoestbare aluminium frames zorgen voor een uitzonderlijke duurzaamheid. Wij zijn de enige leverancier in Duitsland die je 10 jaar garantie geeft op deze unieke kwaliteit!
T-trekstang of V-vork?
Duizenden bestuurders van aanhangwagens kennen het probleem van krappe ruimtes maar al te goed: als je een smalle rijstrook oprijdt en een bocht moet maken, is het belangrijk om je auto zo ver mogelijk tegen de aanhangwagen aan te zetten om de bocht zonder problemen te kunnen nemen. Met een T-drawbar kunt u de maximale stuuruitslag benutten. Precies daarom vertrouwen wij bij CAMPWERK op deze beproefde techniek – voor optimale flexibiliteit en wendbaarheid, hoe krap het ook wordt.
T-trekbalk
V-vork
T-trekbalk
V-vork
Chassis
Aluminium bovenbouw
Uitgerust voor elke situatie dankzij de veelzijdige accessoires...

Verhoogde onderkant

20 liter bus

Trekhaakadapter voor fietsendrager met koppeling

2-4 fietsenrekken

Anti-slipkoppeling

Materiaal en verwerking.
Het tentdoek van onze vouwwagens is gemaakt van een hoogwaardige, 450 g gemengde stof, ook wel canvas genoemd. Deze unieke combinatie van katoen en polyester combineert de voordelen van een natuurlijke vezel met die van een modern hightechmateriaal. Het resultaat is een robuuste, ademende stof die indruk maakt door zijn aangename gevoel en hoge dimensionale stabiliteit.

Het tentdoek, dat ook door het leger wordt gebruikt, is geïmpregneerd en bijzonder scheurvast dankzij het ripstop-procedé. Bij deze speciale weeftechniek worden dikkere draden met tussenruimtes van ongeveer 10-15 millimeter in de stof geweven, waardoor de stof zijn karakteristieke tegelstructuur en uitzonderlijke scheurbestendigheid krijgt. Het spreekt voor zich dat onze stoffen ondoorzichtig zijn en dus optimale bescherming en privacy bieden.
De basis van onze vouwwagens is een robuust roestvrijstalen frame met een dikte van 3×3 cm. Een 1,8 cm dik, waterbestendig houten vloerpaneel is stevig aan dit stevige frame bevestigd met roestvrijstalen schroeven. Het frame van de vouwwagens is ook gemaakt van gegalvaniseerde stalen buizen en speciale roestvrijstalen onderdelen die zorgen voor maximale stabiliteit. De moderne oppervlakteafwerking biedt niet alleen een hoge mate van corrosiebescherming, maar geeft het materiaal ook een aangenaam gevoel en zorgt voor een duurzame, weerbestendige constructie.
We gebruiken uitsluitend garen van de Duitse marktleider Amann. Dankzij de combinatie van een katoenen kern en een polyester kern met hoge sterkte heeft dit garen een bijzonder hoge treksterkte en een uitstekende waterbestendigheid.

Bij contact met water zwelt de katoenen hoes op en sluit de naadgaten die tijdens het naaien zijn ontstaan. Voor extra bescherming zijn alle naden in het dak voorzien van een transparante afdichtstrip om maximale waterdichtheid te garanderen.
Minder is soms meer.
We krijgen vaak de vraag: Hoe zit het met de waterkolom? Voor tentdoeken wordt de waterdichtheid van de stof gespecificeerd in de vorm van de waterkolom. Voor katoenen tenten ligt deze waarde meestal rond 300 tot 400 mm. Onze tentstof biedt echter een uitzonderlijk hoge waterkolom voor katoenen stof van ongeveer 750 mm. Dit betekent dat er theoretisch meer dan 75 cm water op het materiaal kan staan voordat de eerste druppels binnendringen.

Een groot voordeel van katoen als natuurlijke grondstof is dat het kan opzwellen als het vochtig wordt, wat zorgt voor extra waterdichtheid. Synthetische stoffen daarentegen kunnen niet opzwellen en moeten een veel hogere waterkolom hebben (tussen 3.000 en 10.000 mm, afhankelijk van het materiaal) om een vergelijkbare waterdichtheid te bereiken.
Welterusten.
De comfort slaapset bestaat uit een hoogwaardige viscoschuimmatras die zich perfect aanpast aan de individuele lichaamsvorm en zo zorgt voor een rustgevende nachtrust. De set wordt aangevuld met het innovatieve Froli bedveringssysteem, dat garant staat voor een uitzonderlijke slaapervaring. Perfect slaapcomfort in een doordacht totaalpakket.
Premium matras.
Een uitstekende matras is de basis voor een gezonde en rustgevende slaap. Net zoals ieder mens uniek is, moet ook zijn matras op maat gemaakt zijn.
Onze eersteklas matras past zich perfect aan de contouren van het lichaam aan en bevordert een orthopedisch correcte positionering van de wervelkolom. Dankzij gerichte drukontlasting kunnen rugspieren en tussenwervelschijven optimaal ontspannen. De innovatieve constructie en hoogwaardige materialen creëren een ideale slaapomgeving.
CAMPWERK kent geen compromissen: We vertrouwen op flexibel viscoschuim met geheugenfunctie. De unieke combinatie van ondersteunende schuimkern en ontlastende viscoschuim topper zorgt voor maximaal slaapcomfort.
Ophanging.
Goede ventilatie is cruciaal voor je welzijn en slaaphygiëne. Om maximaal slaapcomfort te garanderen, combineren we onze matras met een innovatieve Froli lattenbodem. De flexibele veerelementen vormen een comfortabele lattenbodem met individueel instelbare hardheidszones. Deze combinatie zorgt voor een orthopedisch correcte positionering van het lichaam en biedt gerichte, drukverlagende ondersteuning. Dit voorkomt effectief spanning en eenzijdige belasting. De open, luchtdoorlatende cellen zorgen bovendien voor optimale ventilatie en een gezond slaapklimaat.
Ben je allergisch of heb je speciale gezondheidseisen? Geen probleem! We werken samen met een gerenommeerde Duitse matrassenfabrikant om oplossingen op maat aan te bieden. Neem gewoon contact met ons op en samen vinden we de ideale matras voor uw behoeften.