Thee of koffie: wat is gezonder?

Thee of koffie – Je kunt zowel thee als koffie meenemen op vakantie.
Een kopje thee of koffie verwarmt je heerlijk in de daktent.
Over de vraag welke warme drank beter smaakt, kun je eindeloos discussiëren.
Er zijn echter duidelijke verschillen in het effect.
Koffie maakt je over het algemeen sneller wakker, maar het effect houdt niet zo lang aan.
Thee doet precies het tegenovergestelde, het duurt langer voordat het effect begint, maar het houdt ook langer aan.
Dit komt door de actieve ingrediënten.
Je kunt hier lezen over de andere voordelen van cafeïne en co.
En tot slot natuurlijk de vraag: wat is gezonder?

Oude controversiële vraag: koffie of thee voor kampeerders

Studies hebben aangetoond dat veel mensen die de voorkeur geven aan koffie of thee, zich meestal richten op hun favoriete drankje.
Het aantal koffie- en theedrinkers is dus behoorlijk verdeeld en dit kan leiden tot vermakelijke discussies aan de campingtafel.
Koffie en thee kun je allebei luchtdicht en droog bewaren om ruimte te besparen.
Daarom kun je beide meenemen op je kampeervakantie.
Vooral als je in de winter kampeert, kunnen beide dranken je heerlijk opwarmen.
Sommige mensen vinden de ene lekkerder dan de andere.
Sommige ingrediënten en hun effecten zijn echter vergelijkbaar. [sv slug=”camping”]

Teeïne vs. cafeïne: wat veroorzaakt het effect!

Thee bevat teeïne en koffie bevat cafeïne.
Dat kun je gemakkelijk uit de namen opmaken.
Chemisch gezien is er geen echt verschil tussen teeïne en cafeïne.
Daarom verwijzen veel mensen gewoon naar beide ingrediënten als cafeïne.
Het waarschuwende effect van beide dranken is echter verschillend.
Koffie heeft aanzienlijk meer cafeïne en door andere ingrediënten komt de cafeïne veel sneller vrij in het lichaam en heeft het ook een sneller effect.
Het kan ook op korte termijn een sterker effect hebben.
Cafeïne in thee komt langzamer vrij.
Dit komt omdat de cafeïne in koffie niet zo sterk gekoppeld is aan andere ingrediënten als in thee.
Daardoor duurt het iets langer voordat cafeïne in thee effect heeft, maar het effect houdt vaak ook langer aan.

Effecten op het lichaam: Tegen dementie & co.

Koffie wordt ook overwogen in kankeronderzoek om te kijken of het mogelijk is dat koffie kanker kan voorkomen.
Er zijn ook suggesties dat koffie het risico op Alzheimer en dementie kan verminderen, omdat de drank de “bloed-hersenbarrière” stabiliseert.
Het helpt ook bij jicht en gewrichtspijn en maakt je zelfs gelukkig.
Koffie bevat antioxidanten.
Deze werken opbeurend.
Dit is wat koffie doet voor je lichaam:

• Voorkomt mogelijk kanker
• Lager risico op dementie en alzheimer
• Helpt bij jicht en gewrichtspijn
• Maakt gelukkig (antioxidant)

Van groene en zwarte thee wordt gezegd dat ze verschillende effecten hebben.
Ze beschermen vooral de cellen, wat het immuunsysteem versterkt, maar kunnen ook hart- en vaatziekten voorkomen.
Thee wordt al eeuwenlang gebruikt om bepaalde lichamelijke reacties bij mensen op te wekken.
Ze kunnen je moe maken, wakker houden, helpen bij de spijsvertering, dorst lessen en pijn en verkoudheidsverschijnselen verlichten.
Dit is wat sommige theesoorten voor je kunnen doen:

• Beschermt cellen & versterkt het immuunsysteem
• Voorkomt hart- en vaatziekten
• Maken je moe, maar houden je ook wakker
• Bevordert de spijsvertering en lest de dorst
• Verlicht pijn & verkoudheid

Lees hier meer over de effecten van thee:

• Thee-effect

Let op: thee noch koffie is een erkend geneesmiddel.
Ze kunnen alleen een ondersteunend effect hebben.
Als je ernstige lichamelijke problemen hebt, raadpleeg dan je arts.

Bereid op de juiste manier: Hoe maak je thee en koffie!

Koffie is vooral gezond als het met de hand wordt gezet.
Als de koffie te snel wordt gezet in een volautomatische machine met hoge druk en hete temperaturen, kunnen zuren, bittere stoffen en alkaloïden oplossen.
Daarom wordt met de hand gezette koffie meestal beter verdragen.
Zwarte koffie is trouwens ook gezonder.
Als je melk in je koffie giet, kunnen sommige ingrediënten niet meer goed werken.
Koffie met melk bevat echter vaak minder cafeïne.
Met deze dingen moet je rekening houden als je koffie zet:

• Beter om koffie met de hand te zetten
• Anders: Ingrediënten minder sterk
• Zonder melk (stoffen werken niet)
• Met melk: minder cafeïne

Dit geldt ook voor thee.
Als je het zorgvuldig zet en zonder melk drinkt, smaakt het meestal beter en bevat het meer gezonde ingrediënten.
Je kunt hier lezen waar je op moet letten:

• Thee zetten

Niet meer dan 2 kopjes?
De juiste hoeveelheid!

“De dosis maakt het gif”

Mijn oma zei dat altijd.
Vooral als de warme dranken cafeïne bevatten en niet cafeïnevrij of een vruchtenthee zijn, zijn de eigenlijk positieve effecten ook minder gezond.
Als je meer dan twee of drie kopjes per dag drinkt, kunnen de positieve effecten teniet worden gedaan.
Koffie en thee zijn dan eerder ongezond dan gezond.
Dit is de maximale hoeveelheid thee of koffie die je per dag zou moeten drinken:

• 2-3 kopjes, verspreid over de hele dag
• Anders: positieve effecten gebroken & ongezond

Conclusie: Wat is gezonder?

Zoals je kunt zien, hebben koffie en thee veel verschillen, maar ook overeenkomsten.
Beide zijn ongeveer even gezond.
De warme dranken brengen veel voordelen met zich mee als ze met mate worden gedronken.
De keuze is dus aan jou.
Uiteindelijk is smaak voor veel mensen nog steeds de doorslaggevende factor.

Alles over thee: allround tips voor kampeerders

Als je lid bent van de theegroep, kun je hier meer tips over thee vinden.

Theekoker

Een heerlijk kopje thee mag ook niet ontbreken op de camping?
Vaak is het echter lastig om het te maken zonder stroomaansluiting en het fornuis of de waterkoker thuis.
Hier zijn 6 tips voor praktische camper gadgets zodat je onderweg niet zonder een kopje thee hoeft te zitten.

• Theekoker

Thee gids

Als je een overzicht wilt, vind je hier nog veel meer tips over thee.
Nogmaals, natuurlijk mooi samengevat voor kampeerders en natuurliefhebbers, zodat je je volgende kampeervakantie kunt beginnen met heerlijke thee.

• Thee