Energiegevend voedsel tijdens het kamperen – Op kampeervakanties en vooral tijdens excursies en trektochten buiten de daktent heb je vaak alleen het hoognodige in je rugzak.
Toch heb je kracht en energie nodig voor de dag.
Daarom is het verstandig om voedsel in te pakken dat je gemakkelijk kunt opbergen, maar dat ook energie geeft.
Over het algemeen moet je echter ook op de camping de voorkeur geven aan gezond, energierijk voedsel.
Ontdek hier wat daar goed voor is!
Handige gadgets voor het bereiden van je maaltijden vind je in de categorie Koken.
Camping Ratgeber:
Energie voor het lichaam: wat houdt je fit?
We hebben energie nodig – en hoe meer we consumeren, hoe meer we weer binnen moeten krijgen!
Sommige voedingsmiddelen staan erom bekend nieuwe energie te geven, vermoeidheid te verminderen en ons fitter en alerter te maken in het dagelijks leven.
Dit zijn bijvoorbeeld bananen, avocado, broccoli en bonen, maar ook verschillende noten en zaden die leiden tot een toename in mentale prestaties.
- Banaan
- Avocado
- Pompoenpitten
- Vis
- Noten en zaden
- Zwarte chocolade
- Eieren
- Bonen
- Broccoli
Maar welke voedingsmiddelen zijn bijzonder geschikt voor kamperen?
Power Food: Voedsel voor buiten op de camping
Wat is het beste voedsel om mee te nemen op de camping?
Er zijn een aantal lang houdbare voedingsmiddelen die energie leveren en daarom superpraktisch zijn voor kampeervakanties.
Je kunt deze van tevoren meenemen en onderweg bewaren in transportdozen.
Deze energierijke outdoorvoeding wordt aanbevolen:
- Mueslireep
- Fruit, bijv. appels
- Haver
- Chocolade
- Rijst
Met het juiste voedsel heb je alle energie die je nodig hebt voor een bewogen kampeerdag!
Repen en koekjes voor onderweg
Mueslirepen zijn waarschijnlijk de eenvoudigste en meest voor de hand liggende optie.
Ze nemen niet veel ruimte of gewicht in beslag in je rugzak en kunnen daarom gemakkelijk worden meegenomen tijdens het wandelen, hiken of fietsen.
Ze houden je ook lang vol!
Je kunt het beste kiezen voor repen met veel zaden, haver en noten, omdat deze vol waardevolle B-vitamines zitten en dus de concentratie bevorderen.
Ze zijn ook rijk aan onverzadigde vetzuren, die het cardiovasculaire systeem ondersteunen.
Daarom worden repen aanbevolen:
- Stangen kunnen gemakkelijk worden opgeborgen tijdens excursies
- Met zaden en noten
- Bijzonder vullend
- Bevordert concentratie en geeft energie
- Ondersteunen het cardiovasculaire systeem
Een mueslireep is de perfecte energiebron voor wandelingen en excursies!
Fruit: appels en bananen
Fruit is ook ideaal voor lange dagtochten en zou op je wandelspullijst moeten staan!
Een banaan bevat bijvoorbeeld veel magnesium, wat goed is voor je spieren, en appels vergroten ook je uithoudingsvermogen – ideaal voor bewogen, lange tochten.
Over het algemeen voorziet fruit je van veel vitamines en de fructose die het bevat geeft je veel energie.
De voordelen van fruit:
- Verhoogt het uithoudingsvermogen
- Veel vitaminen en geeft energie
- Kan worden meegenomen op excursies
Haver: pap voor ontbijt
Haver wordt ook aanbevolen.
Ze bevatten veel calorieën, eiwitten en koolhydraten en zijn rijk aan vezels, waardoor je een allround pakket vol energie krijgt.
Idealiter maak je ’s ochtends een portie havermout met water of melk als ontbijt en vul je je maaltijd aan met bessen, zaden en sultana’s. Zo begin je de dag goed.
Zo begin je de dag goed.
Havermout is hier ideaal voor:
- Boordevol calorieën, eiwitten en koolhydraten
- Rijk aan vezels
- Geeft veel energie
- Aan te vullen met bessen, zaden en sultana’s
Havermout is perfect voor een vullend en energiek ontbijt!
Pure chocolade als tussendoortje
Ook al denk je misschien niet meteen aan chocolade als energiek voedsel, toch is het heel praktisch als je gaat kamperen.
Het vet- en calorierijke voedsel vult je energieniveau met mate aan en is daarom ideaal als tussendoortje.
Vooral pure chocolade met een hoog cacaogehalte wordt aanbevolen.
Cacao helpt namelijk om stress te verminderen en energie en concentratie te verhogen.
Pure chocolade bevat ook wat cafeïne, wat je energieniveau een boost geeft.
De voordelen van chocolade (met mate):
- Veel vet en calorieën
- Vult effectief energie aan
- Helpt stress te verminderen
- Verhoogt de concentratie
Rijst voor lunch of diner
Rijst is zeker een aanrader als hoofdgerecht voor lunch of diner.
Je kunt dit bereiden met je campingfornuis en er groenten of vlees aan toevoegen, afhankelijk van de beschikbaarheid.
Rijst bevat weinig vet, maar waardevolle koolhydraten die bijzonder goed vullen.
Het bevat ook veel B-vitamines, die belangrijk zijn voor de stofwisseling.
Daarom is rijst een geweldig hoofdgerecht:
- Bevat weinig vet
- Waardevolle koolhydraten
- Bijzonder vullend
- B-vitaminen voor metabolisme