Duurzaam voedsel – Op een kampeervakantie breng je het grootste deel van je tijd door op de weg, onderweg van de ene plek naar de andere.
Vaak is er geen supermarkt in de buurt van je daktent of is het ’s avonds al te laat om nog boodschappen te doen.
Om geen honger te lijden en altijd iets te eten te kunnen vinden als je snel iets nodig hebt, moet je aan het begin van je reis een basisvoorraad niet-bederfelijk voedsel kopen.
Op die manier hoef je niet voortdurend boodschappen te doen en kun je genieten van een zorgeloze en onbezorgde vakantie in de vrije natuur.
Lees hier meer.
Camping Ratgeber:
De basisuitrusting om te koken op de camping
Vooral als je een lange dagtocht hebt gemaakt en ’s avonds laat terugkomt op de camping, wil je je meestal geen zorgen maken over waar je je avondeten vandaan moet halen.
Het hebben van een bepaalde hoeveelheid voedsel maakt het leven in de vrije natuur veel gemakkelijker.
Vooral basisdingen zoals olie, kruiden, sauzen, houdbare melk, koffie en thee zijn bijna elke dag nodig om te koken en moeten daarom vanaf het begin worden meegenomen.
Voedingsmiddelen zoals pasta, rijst, groenten in blik en couscous zijn ook populaire en duurzame reisgenoten die je altijd bij je moet hebben.
Neem daarom niet-bederfelijk voedsel mee
Je kunt snel en gemakkelijk een lekker gerecht op tafel toveren met bijvoorbeeld een saus of kruiden, zonder dat je boodschappen hoeft te doen.
In het begin kun je het beste speciale transportdozen kopen, zodat je al het eten dat je nodig hebt kunt bewaren.
Zo nemen ze niet veel ruimte in beslag, zijn ze altijd bij de hand en gaan ze niet verloren.
De voordelen van lang houdbaar voedsel:
- Basisuitrusting is altijd bij de hand
- Heerlijk gerecht dat kan worden bereid als de tijd dringt
- Niet alles hoeft nieuw gekocht te worden op vakantie
- Je hoeft niet te vertrouwen op de dichtstbijzijnde supermarkt
- Kan de hele vakantie worden bewaard
Paklijst: Eten en drinken voor onderweg
Vooral als beginner op de camping is het handig om een checklist met niet-bederfelijke levensmiddelen bij te houden voordat je aan je kampeertocht begint.
Koop deze voedingsmiddelen en bewaar ze in je auto of camper:
- Voldoende water
- Koffie
- Thee
- Olie (om te koken en op smaak te brengen)
- Kruiden (zout, peper, paprikapoeder, enz.)
- Uien / knoflook
- Azijn
- Sauzen (tomatensaus, mosterd, ketchup)
- Melk
- Noedels
- Rijst
- Couscous
- Groenten in blik
- Spread (Nutella, honing enz.)
- Muesli
Meer tips nodig?
Lees hier alles over koken op de camping.
Kook heerlijke gerechten: Vlees, groenten & co.
Als je tussendoor boodschappen doet of van plan bent om op een avond iets speciaals te koken, kun je je voedselvoorraad aanvullen met fruit, groenten en brood.
Heb je een geïntegreerde koelkast?
Mooi, dan kun je ook vlees, vis en vleeswaren voor het ontbijt inslaan.
Aangevuld met je basisvoorraad houdbaar voedsel kun je zelfs op de camping genieten van een speciale en heerlijke maaltijd.
Op voorwaarde natuurlijk dat je een campingfornuis en het nodige servies of zelfs een geïntegreerde keuken in je caravan hebt.
Als alternatief kunt u hier ook direct zoeken naar producten in de categorie koken om zo goed mogelijk uitgerust op de camping te staan en het meeste uit uw vakantie in de vrije natuur te halen.
Checklist: Winkelen tijdens het kamperen
Als je een bulkaankoop plant of gewoon langs een supermarkt loopt, is het aan te raden om deze voedingsmiddelen in je boodschappenmandje te stoppen:
- Brood / Toast
- Vleeswaren (worst, kaas, enz.)
- Fruit
- Groenten
- Vlees
- Vis
Met je houdbare voedsel en een paar vers gekochte etenswaren kun je zelfs op de camping een heerlijke maaltijd maken!
Tips!
Recepten en gerechten
Wat kook ik op de camping?
Veel mensen associëren campingeten direct met eenvoudige kost zoals pasta en rijst.
In theorie kun je echter alles koken en bakken wat je thuis ook zou doen.
Met het juiste eten en eventueel een barbecue, gasfornuis en gasoven in je bagage staat niets je meer in de weg om je gebruikelijke gerechten te bereiden.
Om je wat ideeën en tips te geven, vind je hier recepten voor snelle, eenvoudige maar heerlijke gerechten voor op de camping:
- Spaghetti met kaas / tomatensaus
- Frietjes in de gasoven
- Gebakken aardappelen met roerei
- Gegrilde gerechten: biefstuk, kip, groenten
- Gegrilde maïskolf
- Gegrilde kaas
- Burger
- Groentepan
Als je op zoek bent naar meer tips en ideeën voor heerlijke recepten en gerechten tijdens het kamperen, lees dan hier meer: Vlees en vegetarisch koken!
Meer artikelen: Vaatwerk, keukengerei & koeling op de camping
U kunt hier ook meer artikelen vinden die u kunt lezen en die nuttig kunnen zijn voor uw kampeervakantie:
Blik- en flesopener
Mensen pakken aan het begin van hun vakantie vaak een basisvoorraad houdbaar voedsel in de vorm van blikjes in.
Eenmaal aangekomen op de camping moet je ze echter kunnen openen als je er een maaltijd mee wilt bereiden.
Daarom moet je zeker nadenken over een geschikte blikopener.
Lees hier meer:
Servies: een essentiële set voor kamperen
Natuurlijk wil je niet alleen in een traditionele tent slapen en op de camping van de grond of met je vingers eten, maar moet je ook nadenken over het juiste kook- en eetgerei om optimaal van je vakantie te genieten.
In de regel neem je aan het begin van je vakantie al een basisset duurzaam voedsel mee, maar je hebt nog steeds de juiste potten, borden en bestek nodig om ’s avonds op de camping een heerlijke maaltijd te bereiden en optimaal te genieten van je tijd in de vrije natuur.
Lees hier alles wat je moet weten:
Koelbox: varianten en voordelen
Samen rond het kampvuur zitten, genieten van de ontspannen rust en een koud drankje of twee maken allemaal deel uit van de ervaring.
Alleen al daarom is het de moeite waard om een koelbox te kopen voor je kampeertrip.
Of je nu in een daktent, tenttrailer of camper kampeert – je kunt gemakkelijk al het eten en de kookingrediënten meenemen die normaal gekoeld moeten worden.
Zo hoef je niets te missen op de camping en kun je genieten van een zorgeloze, maar bewogen en onvergetelijke tijd. Lees hier meer: